Откуда родом «шляпа» и кто такой «капелюх»?

Пытаясь разобраться в самом насущном вопросе: какие головные уборы как  величать и почему именно так, я пролистала кучу информации, как не в меру умной, так и средне неадекватной. Самые интересные предложения выписывала на листик, а потом вдруг поняла, что в этих хаотичных записях и таится разгадка. Итак,  в разные времена и в разных языках были [...]